毎月皆さまに関西の食にまつわる情報をお届けしている「あまから手帖」。5月号では、落ち着いたら行ってみたい、さまざまな気分に合わせた「ランチ」をシチュエーション別にご紹介します！

◆穏やかなランチタイムを過ごすなら？
石窯ピザを楽しめる能勢の古民家レストランから、丹波のそば街道まで。素材よし、人よし、空間よしの郊外のお店をご紹介！

◆『青おにぎり』の美味しさのヒミツとは？
白米好きが認めるお店で、“おにぎりの鬼” と言われる店主に、“鬼ウマ” なワケと家で握る際のコツを伝授していただきました。

◆栄養バランスがいいお弁当で健康的な身体を！
医療機関の食事をベースにしたレシピの発信をしている「グローカル・アイ」が、健康的なお弁当をご提案します。

など、ミドコロ満載の一冊ですので、ぜひ手にとってご覧ください♪

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