もうすぐクリスマス！今年はおうちでゆっくり過ごされる方も多いのでは？
そこで今回は、クリスマス気分を盛り上げ、彩りをそえるレシピをご紹介！ツリーにトナカイ、サンタさんなど、オシャレでかわいいオードブルや、お肉を巻いて煮込むだけの時短ビーフシチューなど、クリスマスにぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね♪

『Xmasがいっぱい☆サンタとスノーマンのオードブル』の動画はこちら☆
『ほうれん草のミルクポタージュ』の動画はこちら☆
『お肉やわらか♪ロールドビーフシチュー』の動画はこちら☆

◆Xmasがいっぱい☆サンタとスノーマンのオードブル
【材料 作りやすい分量】調理時間 約60分
＜マッシュポテトのスノーマン＞
マッシュポテト　　　　　　　　適量
ピンクペッパー　　　　　　　　適量
黒ゴマ　　　　　　　　　　　　適量
ピック　　　　　　　　　　　　適量
＜ハムチーズのプレゼントBOX＞
スライスチーズ　　　　　　　　1枚
ロースハム　　　　　　　　　　1枚
カニカマ　　　　　　　　　　　1本
＜おつまみチーズの白いトナカイ＞
プレッツェル（ミニ）　　　　　3枚
プチトマト　　　　　　　　　　1・1/2コ
プロセスチーズ　　　　　　　　3コ
黒コショウ（粒）　　　　　　　6粒
＜お星さまのミニミニピザ＞
サンドイッチ用食パン　　　　　2枚
パプリカ（赤・黄）　　　　　　各10g
ウインナー　　　　　　　　　　1本
トマトソース　　　　　　　　　20g
ピザ用チーズ　　　　　　　　　20g
イタリアンパセリ（みじん切り）適量

＜その他のデコレーションの動画はこちら＞
●マッシュポテトの作り方⇒『ジャック・オー・ランタンのスタッフドパプリカ』
●きゅうりツリーの作り方⇒『初心者歓迎♪キュウリのツリー』
●プチトマトサンタの作り方⇒『前菜風？プチトマサンタ』

◆ほうれん草のミルクポタージュ
【材料 4人分】調理時間 約30分
ほうれん草　　　　　　　　　　100g
塩　　　　　　　　　　　　　　適量
タマネギ　　　　　　　　　　　80g
ジャガイモ（男爵）　　　　　　90g
バター（食塩不使用）　　　　　10g
ブイヨン　　　　　　　　　　　カップ1
牛乳　　　　　　　　　　　　　120ml
塩コショウ　　　　　　　　　　各少々
生クリーム　　　　　　　　　　適量
イタリアンパセリ（みじん切り）適量
ピンクペッパー　　　　　　　　適量

◆お肉やわらか♪ロールドビーフシチュー
【材料 2人分】調理時間 約40分
牛肉（薄切り）　　　　　　　　200g
薄力粉　　　　　　　　　　　　適量
ジャガイモ　　　　　　　　　　100g
タマネギ　　　　　　　　　　　100g
ニンジン　　　　　　　　　　　50g
マッシュルーム　　　　　　　　60g
砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ2
赤ワイン　　　　　　　　　　　カップ1/2
ブイヨン（倍希釈）　　　　　　カップ2
ローリエ　　　　　　　　　　　1枚
デミグラスソース（缶）　　　　120g
サラダ油　　　　　　　　　　　適量
塩コショウ　　　　　　　　　　各少々
イタリアンパセリ　　　　　　　2枝