Daigasグループの大阪ガスクッキングスクールは、酪農家の皆さまを支えるため、牛乳やヨーグルトを普段より1本多く消費する活動を推進する農林水産省のプロジェクト「プラスワンプロジェクト」の趣旨に賛同し、応援しています！ そこで今回は、チーズを使ったキーマカレーや、台湾風ミルクぜんざいなど、牛乳や乳製品を活用したレシピをご紹介します☆

さらに、大阪ガスクッキングスクールでは、牛乳を使ったレシピを集めた新アカウント「モーモーCowCow応援団★」を開設しました！ 乳製品を用いた簡単・美味しいレシピが盛りだくさんですので、ぜひフォローをよろしくお願いします♪

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『とろ〜りチーズのキーマカレー』の動画はこちら☆
『台湾風ミルクぜんざい』の動画はこちら☆
『マンゴーラッシー』の動画はこちら☆

◆とろ〜りチーズのキーマカレー
【材料 2人分】調理時間 約30分
・タマネギ　　　　　　　1/2コ
・ニンジン　　　　　　　30g
・サラダ油　　　　　　　適量
・合い挽きミンチ　　　　200g
・水　　　　　　　　　　カップ1/2
・カレールー　　　　　　1片（約25g)
・ピザ用チーズ　　　　　300g
・薄力粉　　　　　　　　大さじ3
・牛乳　　　　　　　　　260ml
・白ワイン　　　　　　　大さじ3
・ごはん　　　　　　　　1.5合分
・卵黄　　　　　　　　　2コ

◆台湾風ミルクぜんざい
【材料 4人分】調理時間 約30分
〈2色の白玉団子〉
・白玉粉　　　　　　　　80g
・水　　　　　　　　　　70ml
・チョコレート　　　　　15g
〈ミルクシロップ〉
・牛乳　　　　　　　　　130ml
・コンデンスミルク　　　30g
・かのこ豆（小豆・黒豆）各50g
・バナナ　　　　　　　　1本
・いちご　　　　　　　　3コ

◆マンゴーラッシー
【材料 2人分】調理時間 約10分
・牛乳　　　　　　　　　200ml
・プレーンヨーグルト　　200ml
・砂糖　　　　　　　　　大さじ2
・マンゴー（缶）　　　　1缶（200g）
・氷　　　　　　　　　　お好みで