関西の食と味を紹介するグルメ雑誌「あまから手帖」。
7月号は、阪神・淡路大震災から30年の月日が経ち、ますます活発な流れをみせる「神戸」の魅力を特集します。

あの頃を乗り越えたレジェンドシェフや老舗にご登場いただき、この30年を振り返ったり、実力店が手掛ける新店の数々を紹介したり、名店の跡地を覗いてみたり。

今改めて、愛しき港町のメモリーを辿り、神戸の魅力を発見してみませんか。

「あまから手帖7月号」について
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