母の日に作りたいおすすめレシピ☆

母の日に作りたいおすすめレシピ☆

5月12日は母の日☆ 今年は日頃の感謝の気持ちを込めて、手作り料理をプレゼントしてみては? カラフルなカップケーキや小窓がキュートなサンドイッチ、水玉模様のちらし寿司など、簡単にできて見た目も華やかなレシピをご紹介します。 ぜひ作ってみてくださいね(*^▽^*)

☆フラワーカップケーキ
☆型抜きサンドイッチ
☆水玉ちらし寿司

◆フラワーカップケーキ
【材料(直径3cm)約12コ分】調理時間 約20分
・カップケーキ(市販)     12コ
・バター(食塩不使用)     80g
・クリームチーズ          40g
・粉砂糖            小さじ2
・ハチミツ           大さじ1・1/2
・食用色素(赤・青・緑)    少々
・絞り出し袋、口金(菊・星など)適宜
・お好みのトッピング材料    適量

◆型抜きサンドイッチ
【材料 4コ分】調理時間 約20分
<サンドイッチ>
・サンドイッチ用食パン     8枚
・お好みのフルーツ       適量
(オレンジ・キウイ・イチゴ・バナナ・ブルーベリーなど)
・タマゴサラダ         適量
・ハム             適量
・サニーレタスなど葉野菜    適量
・抜き型(花・葉などお好みで) 適宜
<チーズクリーム>
・クリームチーズ        50g
・練乳             25g
・ホイップクリーム       90g

◆水玉ちらし寿司
【材料 2人分】調理時間 約20分
寿司飯             300g(約1合分)
ラディッシュ          3コ
キュウリ            1/2本
プチトマト           3コ
ロースハム           1/2枚
卵               1コ分
干しシイタケの甘煮       1枚
かんぴょうの煮物        適量
イクラ             適量

2019年5月7日(火)

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