関西の食と味を紹介するグルメ雑誌「あまから手帖」
8月号は真夏に食べたくなるカレーを紹介します。

暑い夏到来ともなれば、カレーが食べたくなるのはなぜか？
インドをはじめ、スリランカやタイなど現地では生活に根差し、暑さを乗り切る日常食として愛されているカレー。
今ではすっかり日本の味として定着したカレーから、各地に波及しバリエーションを増やした大阪スパイスカレー、本場の味を追求したアジアンカレー・ブレイク間近の冷やしカレーなど。

今夏、カレー巡りの一助としてどうぞ。

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