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自宅で簡単!スイーツレシピ

自宅で簡単!スイーツレシピ

日ごとに朝夕の冷え込みが強くなるこの時期、おうちでほっこり過ごしたくなりますよね♪
そこで今回は、おうちでカフェ気分を楽しめるスイーツレシピをご紹介!外はサクサク、中はふんわりスコーンや、アーモンドとドライフルーツがぎっしり詰まったビスコッティなど、あたたかいコーヒーや紅茶との相性も抜群のレシピを集めました!ぜひ作ってみてくださいね。

『サクッふわっ♪とっておきのスコーン』の動画はこちら☆
『ヨーグルトがいっぱい♪Very Berry フレンチトースト』の動画はこちら☆
『アーモンドたっぷり!ココアの美スコッティ』の動画はこちら☆

◆サクッふわっ♪とっておきのスコーン
【材料 6コ分(直径約5cm)】調理時間 約40分
・薄力粉        200g
・ベーキングパウダー  小さじ2
・砂糖         大さじ1
・塩          小さじ1/3
・バター(食塩不使用) 40g
・牛乳         120ml
・ベリージャム2種   適量
・クリーム       適量
・打ち粉        適量

◆ヨーグルトがいっぱい♪Very Berry フレンチトースト
【材料 食パン2枚分】調理時間 約40分
・卵          2コ
・ヨーグルト      100g
・牛乳         50ml
・ハチミツ       30g
・バニラオイル     少々
・食パン(6枚切り)  2枚
・バター(食塩不使用) 20g
・イチゴ        4コ
・ブルーベリー     適量
<ヨーグルトクリーム>
・生クリーム      100ml
・ヨーグルト      50g
・砂糖         大さじ1
<ベリーソース>
・フランボワーズ(冷凍)60g
・ブルーベリー(冷凍) 40g
・砂糖         大さじ2

◆アーモンドたっぷり!ココアの美スコッティ
【材料 18枚分】調理時間 約60分
・レーズン       30g
・クランベリー     20g
・薄力粉        100g
・砂糖         50g
・ベーキングパウダー  小さじ1/2
・ココアパウダー    20g
・シナモンパウダー   小さじ1/3
・卵          90g
・アーモンド(ホール) 70g

2020年11月10日(火)

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