7月に入り、いよいよ夏本番! といきたいところですが、まだまだジメジメとした蒸し暑い日が続きますね。 そこで今回はこんな天気だからこそ、気持ちがスッキリするような、さわやかスイーツを集めました! 清涼感が楽しめるチョコミントアイスや、もちもちの食感がたまらないタピオカミルクティーなど、今話題のスイーツのレシピもご紹介♪ ぜひ作ってみてくださいね(*^▽^*)
『チョコミン党必見♪ 手作りチョコミントアイス』の動画はこちら☆
『タピオカの茹で方&黒糖タピオカミルクティー』の動画はこちら☆
『まるごと! スイカゼリー』の動画はこちら☆
◆チョコミン党必見♪ 手作りチョコミントアイス
【材料 6〜8人分】調理時間 約30分
・牛乳 300ml
・生クリーム 120ml
・コンデンスミルク 120g
・砂糖 60g
・板ゼラチン 7g
・ミントリキュール 大さじ3
・チョコレート 45g
・食用色素(緑・青) 適量
◆タピオカの茹で方&黒糖タピオカミルクティー
【材料 4分】調理時間 約60分
・ブラックタピオカ 50g
・水 100ml
・黒砂糖 30g
・ミルクティー 適量
◆まるごと! スイカゼリー
【材料 4人分】調理時間 約30分
<スイカゼリー>
・スイカ(正味) 300g
・粉ゼラチン 8g
・砂糖 大さじ2
・熱湯 大さじ3
<メロンソーダゼリー>
・メロンソーダ 100ml
・粉ゼラチン 2g
・熱湯 大さじ1
<ミルクゼリー>
・コンデンスミルク 大さじ1
・牛乳 100ml
・粉ゼラチン 2g
・熱湯 大さじ1
<トッピング>
・チョコチップ 大さじ1
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