見た目も涼しげな、さわやかスイーツを集めました

見た目も涼しげな、さわやかスイーツを集めました

7月に入り、いよいよ夏本番! といきたいところですが、まだまだジメジメとした蒸し暑い日が続きますね。 そこで今回はこんな天気だからこそ、気持ちがスッキリするような、さわやかスイーツを集めました! 清涼感が楽しめるチョコミントアイスや、もちもちの食感がたまらないタピオカミルクティーなど、今話題のスイーツのレシピもご紹介♪ ぜひ作ってみてくださいね(*^▽^*)

『チョコミン党必見♪ 手作りチョコミントアイス』の動画はこちら☆
『タピオカの茹で方&黒糖タピオカミルクティー』の動画はこちら☆
『まるごと! スイカゼリー』の動画はこちら☆

◆チョコミン党必見♪ 手作りチョコミントアイス
【材料 6〜8人分】調理時間 約30分
・牛乳        300ml
・生クリーム     120ml
・コンデンスミルク  120g
・砂糖        60g
・板ゼラチン     7g
・ミントリキュール  大さじ3
・チョコレート    45g
・食用色素(緑・青) 適量

◆タピオカの茹で方&黒糖タピオカミルクティー
【材料 4分】調理時間 約60分
・ブラックタピオカ  50g
・水         100ml
・黒砂糖       30g
・ミルクティー    適量

◆まるごと! スイカゼリー
【材料 4人分】調理時間 約30分
<スイカゼリー>
・スイカ(正味)   300g
・粉ゼラチン     8g
・砂糖        大さじ2
・熱湯        大さじ3
<メロンソーダゼリー>
・メロンソーダ    100ml
・粉ゼラチン     2g
・熱湯        大さじ1
<ミルクゼリー>
・コンデンスミルク  大さじ1
・牛乳        100ml
・粉ゼラチン     2g
・熱湯        大さじ1
<トッピング>
・チョコチップ    大さじ1

2019年7月9日(火)

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