毎週水曜日は、大阪ガスクッキングスクールとのコラボ企画☆　アイデア満載『パパっと簡単おいしいレシピ』をお届けします。

カレーはみんなが大好きな定番メニュー！
今週はミンチを使った簡単カレーをかわいくデコって、3Dの「雪だるまカレー」に挑戦してみませんか？

家族で作るととっても楽しい☆
ひとつひとつが違う顔にできあがるので、わいわい盛り上がっちゃいましょう♪

【材料（4人分）】　調理時間：30分
・合挽きミンチ　　　　　　　300g
☆タマネギ　　　　　　　　　1コ
☆ニンジン　　　　　　　　　1本
☆ジャガイモ　　　　　　　　1コ
・サラダ油　　　　　　　　　適量
▲ホールトマト　　　　　　　200g
▲ブイヨン　　　　　　　　　カップ3
・カレールー　　　　　　　　適量（パッケージの量を目安に）
・ごはん　　　　　　　　　　お茶碗4杯分
《トッピング》
　・ウインナー　　　　　　　　4本
　・パプリカ、チーズ、のり　　適量
※茹で卵などをトッピングすると、楽しい♪

1．☆はそれぞれ1cm角に切ります。

2．フライパンにサラダ油を入れてウインナーを炒めます。取り出して、合挽きミンチを炒め、（1）も入れてさらに炒めます。

3．▲を入れて約10分煮込みます。

4．カレールーを入れて溶かし、ひと煮立ちさせてとろみをつけます。

5．ごはんを雪だるまの形にし、ウインナーをのせ、トッピングで雪だるまに仕上げます。

■アレンジ1　「ライオン」
【材料】　※基本の材料のカレールー・ホールトマトをカレー粉・トマトジュースに変えて
・カレー粉　　　　　　　　　大さじ2
★トマトジュース（無塩）　　カップ1
★ブイヨン　　　　　　　　　カップ1
★ウスターソース　　　　　　大さじ2
★ケチャップ　　　　　　　　大さじ2
★ハチミツ　　　　　　　　　大さじ2
・塩　　　　　　　　　　　　適量
・コショウ　　　　　　　　　適量

合挽きミンチと野菜をしっかりと炒めたら、カレー粉を入れて炒め、☆を加えて煮込みます。
水分が飛んだら塩、コショウで味を調えます。

■アレンジ2　「UFO」
基本の材料の挽き肉を、牛肉に変えて。ナスやズッキーニを使ってUFOにアレンジ！