毎週水曜日は、大阪ガスクッキングスクールとのコラボ企画☆　アイデア満載『パパっと簡単おいしいレシピ』をお届けします。

グラタンは大好きだけど、ホワイトソース作りがちょっと…という方も多いのでは？
そこで本日はホワイトソースを使わない簡単ポテトグラタンをご紹介！　ジャガイモのでんぷん質を上手に使ってお手軽クッキング♪

寒い季節にぴったりの、あつあつクリーミーなグラタン、ぜひお試しあれ♪

【材料（4人分）】　調理時間：30分
・ジャガイモ（男爵）　　3コ
・白ネギ　　　　　　　　2本
・ベーコン（塊）　　　　150g
・バター　　　　　　　　10g
・塩　　　　　　　　　　少々
・コショウ　　　　　　　少々
・生クリーム　　　　　　200ml
・ピザ用チーズ　　　　　100g
※バケットを添えて食べるとさらにおいしいです♪

1．ジャガイモは5mm幅に切ります。

2．白ネギは5cmの長さ、ベーコンは1cmの棒状に切ります。

3．フライパンにバターを溶かし、（2）を入れて焼き目が付くまで焼きます。一度取り出します。

4．同じフライパンに（1）を入れて炒め、塩、コショウをします。
　生クリームの半量を入れてフタをし、弱火で約6分煮ます。

5．器に（4）、（3）、残りの生クリーム、チーズの順に入れ、230℃に温めたオーブンで約10分焼きます。

■アレンジ1　ボリュームUP！「マカロニ入りポテトグラタン」

ポテトグラタンのレシピ（4）で、ジャガイモを生クリームで煮込んだ後、（5）の手順に茹でたマカロニも加えます。
簡単にボリュームUPでおなかも大満足☆