毎週水曜日は、大阪ガスクッキングスクールとのコラボ企画☆　アイデア満載『パパっと簡単おいしいレシピ』をお届けします。

定番のオムライスにとろ〜りチーズを入れて、子どもも大好きな「チーズ入りオムライス」に♪
仕上げのケチャップお絵かきは、お手伝いしてもらっても楽しい！
ソースをかえればバリエーションも広がります。

【材料（4人分）】　調理時間：20分
☆卵　　　　　　　　　6コ
☆牛乳　　　　　　　　大さじ2
☆マヨネーズ　　　　　大さじ6
☆塩　　　　　　　　　ひとつまみ
・スライスチーズ（溶けるタイプ）　　4枚
・ケチャップライス　　800g
・サラダ油　　　　　　適量
・トマトケチャップ　　適量

1．フライパンにサラダ油を入れて温め、☆の1/4量を入れます。
　大きくかき混ぜます。

2．スライスチーズ、ケチャップライスの1/4量をのせます。

3．フライパンを傾け、手前の卵をケチャップライスにかぶせ、火を止めてオムライスを奥側に移動させます。

4．フライパンの柄を逆手に持ち、器の上に返しながら取り出します。

5．トマトケチャップでお絵かきやメッセージを書いて楽しく仕上げて！　完成です☆

【炊飯器で作る基本のケチャップライス】
・米　　　　　　　　　2合
・タマネギ　　　　　　60g
・ニンジン　　　　　　60g
・鶏モモ肉　　　　　　80g
・白ワイン　　　　　　小さじ2
・塩　　　　　　　　　小さじ1/2
・コショウ　　　　　　少々
・トマトケチャップ　　30g
・ブイヨン（固形）　　1コ

1．米は洗ってザルにあげ、30分おきます。
2．タマネギ、ニンジンはみじん切り、鶏モモ肉は1cm角に切り、白ワインをふります。
3．炊飯器の釜に米、塩、コショウ、トマトケチャップ、ブイヨンを入れて水加減し、（2）をのせて炊きます。

■アレンジ1「ひまわりオムライス」
トウモロコシやズッキーニを飾って、かわいく仕上げても♪

■アレンジ2「和風明太子オムライス」
中のライスをバターライスに。

●炊飯器で作るバターライス
【材料】
・米　　　　　　　　　2合
☆塩　　　　　　　　　小さじ2/3
☆コショウ　　　　　　少々
☆ブイヨン（固形）　　1/2コ
☆バター　　　　　　　10g

1．米は洗って炊飯器の釜に入れ、水位線まで水加減し、約30分浸水します。
2．☆を入れて炊きます。

●和風明太子ソースの作り方
【材料】
・明太子　　　　50g
・マヨネーズ　　大さじ1/2
・生クリーム　　大さじ1/2
・コショウ　　　少々
※トッピングに刻みのりやゴマ、貝割れ菜などを合わせても☆