大阪ガスグループのクリエテ関西が発行する、大人の愉しい食マガジン「あまから手帖」8月号が本日発売になりました！

今号の特集は、名付けて「夏こそ魚」。 夏に旬が来る魚って、意外と多いんです☆
瀬戸内や大阪湾で揚がる夏の魚介といえば、鱧に穴子、タコ、スズキ、アワビにウニと、豪華なラインナップ！

本特集では、70もの魚種を取り上げました☆　見たことも食べたこともない海の幸が、魚自慢の料理屋の品書きを彩っています。まさに、目からウロコな情報が満載です！

第2特集は、「クラフトビール　樽生で行こう！」。近頃、より多彩な広がりを見せながら、ブームとなっているクラフトビールの世界をご紹介しています。ぜひ、書店でお手にとってみてくださいね♪

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