今回は家族やお友達、みんなで囲みたくなる華やかおせちのレシピをご紹介します。動画にはサーモンとブロッコリーのキッシュ、パプリカのマリネのレシピを収録。市販品も上手に取り入れれば、お好きな盛り付けでワンプレートおせちの完成！忙しい人もゆったりお正月気分を満喫していただけます。ぜひ挑戦してみてくださいね♪

◆サーモンとブロッコリーのキッシュ
【材料 18cmタルト型1台分】調理時間 約60分
冷凍パイシート　　2枚（11cm×18cm）
ブロッコリー　　　60g
タマネギ　　　　　80g
塩・コショウ　　　各少々
EVオリーブ油　　　適量
スモークサーモン　50g
＜アパレイユ＞
・卵　　　　　　　1個
・牛乳　　　　　　1/2カップ
・粉チーズ　　　　15g
・塩　　　　　　　小さじ1/3
・コショウ　　　　少々
タルト用の重石（米や小豆で代用可能）

◆パプリカのマリネ
【材料4人分】調理時間 約15分
パプリカ（赤）　　1個
パプリカ（黄）　　1個
＜マリネ液＞
・ハチミツ　　　　大さじ1
・レモン汁　　　　小さじ2
・塩・コショウ　　各少々
・EVオリーブ油　　大さじ2
バジル　　　　　　4枚