昭和レトロな純喫茶レシピ

昭和レトロな純喫茶レシピ

近年、昭和の雰囲気を感じる、レトロな喫茶店が人気を集めています☆ そこで今回は、固めのカスタードプリンや、関西風の厚焼きたまごのサンドなど、昔懐かしい純喫茶レシピを集めました♪ おうちでまったり、昭和レトロな雰囲気を楽しんでみませんか?

『懐かしい味♪カスタードプリン』の動画はこちら☆
『喫茶店風☆ミックスジュース』の動画はこちら☆
『厚焼きたまごサンド』の動画はこちら☆

◆懐かしい味♪カスタードプリン
【材料 直径約5cmのプリン型6コ分】調理時間 約65分
<カラメルソース>
・砂糖         大さじ3
・水          大さじ1・1/2
<プリン生地>
・卵(L寸)       2コ
・砂糖         40g
・牛乳         100ml
・生クリーム      100ml
・バニラオイル     少々

◆喫茶店風☆ミックスジュース
【材料 2人分】調理時間 約5分
・バナナ        小1本(約80g)
・ミックスフルーツ(缶)100g
・牛乳         150ml
・サクランボ(缶)   2コ

◆厚焼きたまごサンド
【材料 2人分】調理時間 約20分
・卵          2コ
・白だし        大さじ1/2
・牛乳         大さじ2
・サラダ油       適量
・食パン(6枚切り)   2枚
・マヨネーズ      大さじ2
・練りからし      小さじ1/2

2020年7月14日(火)

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