えねまるの彩り野菜カレー☆

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食欲の落ちる夏でも、カレーなら食べたい! という方も多いのでは? いつものカレーもいいですが、今回はかわいい盛りつけにチャレンジ! 焼き野菜は “カボチャ” や “アスパラガス”、“トマト” など、お好みのもので作ってみましょう♪ 型がなければ、家にある食器を使っても☆ 簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね(*^▽^*) 

【材料】 調理時間40分
■ターメリックライス
お米        2合
ターメリック    小さじ1/2
サラダ油      小さじ1

■トッピング
パプリカ(赤・黄) 各適量
ズッキーニ     適量
塩・コショウ    適量
オリーブ油     適量 
スライスチーズ   人数分
のり        適量
カレー       適量

2018年8月29日(水)

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