3月3日は、女の子をお祝いするひな祭り♪
ひな祭りの定番 「 ハマグリ 」 は、二枚対になっている貝殻でないとピッタリと合わないことから、仲の良い夫婦になぞらえて、“ 一生一人のひとと添い遂げますように ” という願いが込められているとか♪ 定番のちらし寿司に加えて、今年は 「 ハマグリ 」 の簡単レシピも、ぜひ作ってみてくださいね☆

【材料　4人分】
ハマグリ　　　　　　　　　　12コ
白ワイン（またはお酒）　　　大さじ1
＜香草パン粉＞
☆EVオリーブ油 　　　　　 　大さじ2
☆ニンニク（すりおろし）　　小さじ1/2
☆パン粉（乾）　　　　　　　大さじ4
☆パセリ（みじん切り）　　　大さじ1
☆ハマグリの蒸し汁　　　　　大さじ1