いよいよ冬本番！　鍋がおいしい季節になってきましたね（＾＾）

家でも外でも楽しめる鍋は、だしを変えればいろいろな味を楽しめるのが魅力。
「冬といえば鍋！」という方も多いのでは？

そこで！　あまから手帖の編集部ではおいしい鍋を発掘すべく、数々のお取り寄せで味わってみたり、産地に出掛けたり…さまざまな手段で「名作鍋」を発掘☆
ほかにも気軽に行ける街場の鍋から、ごまダレ・ポン酢などデパートで買える調味料に、お鍋のあとにぴったりのアイスまで網羅しています！

鍋をあらゆる角度から見つめた本特集。改めて鍋の素晴らしさに気付きますよ♪
ぜひ手に取ってご覧くださいね☆

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