関西の寿司は夏がいい♪「あまから手帖」8月号発売中!

関西の寿司は夏がいい♪「あまから手帖」8月号発売中!

今月号は夏の寿司特集!「関西の寿司は夏がいい」☆

夏に寿司?と不思議に思われる方も多いと思いますが、実は夏に旬を迎える魚種が豊富な関西(・v・)
北新地の名店「鮨処 多田」監修の、夏のネタを図鑑形式で解説!ほかにも、いま旬の14軒を紹介しています。

第2特集は、「涼麺」コレクションです!彩り豊かな夏野菜や、個性ある自家製麺など、独創的な冷たいラーメンは美味なるアート☆

書店で見かけられた際は、ぜひお手にとってみてくださいね(*^▽^*)

>>【あまから手帖】8月号について詳しくはこちら
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2014年7月29日(火)

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