ビニール袋で混ぜまぜ！「クリスピーチキン☆」
本日より毎週水曜日は、大阪ガスクッキングスクールとのコラボ企画☆
アイデア満載『パパっと簡単おいしいレシピ』をお届けします。
第1弾は「クリスピーチキン☆」
洗い物を減らしたい！
そんな時の強い味方。ビニール袋を使った簡単レシピです♪
材料をビニール袋に入れて、衣までつけちゃって、あとはフライパンで焼くだけ。
サクサクのおいしさに家族みんなが笑顔になります。
あっという間にできるので、さあ作ってみましょう♪
＜材料（4人分）＞ 調理時間：15分
○鶏むね肉（皮なし） （ 2枚 ）
○塩・こしょう （ 少ししっかりめに ）
○薄力粉 （ 適量 ）
○卵 （ 1／2個 ）
○コーンフレーク （ 200cc計量カップ2杯分 ）
○サラダ油 （ 適量 ）
●ソースは（ケチャップ：ウスターソース＝4：1）でお好みの量
＜作り方＞
1）ビニール袋にひと口大に切った鶏肉、塩・こしょうを入れてもみ込む。
2）薄力粉、卵を加えてさらにもみ込む。
3）コーンフレークをぐしゃっとつぶしながら入れて全体にまぶすようにもみ込む。
4）フライパンに少し多めに油を入れて揚げ焼きにする。
器に盛って、お好みで●のソースをつけながら食べましょう♪
大阪ガスクッキングスクールの松﨑由紀子インストラクターによると、ポイントは「コーンフレークを入れる時は、手でぐしゃっぐしゃっとつぶすような感じで」！
ビニール袋に入れて混ぜまぜする作業は、子どもも大好き☆
手も汚れず、洗い物も最小限なのに、とってもおいしい人気メニューです。
さっそく晩ごはんに作ってみてください♪
フライパン以外でも簡単（＾o＾）
＜ オーブンを使うなら ＞
上からサラダ油を少しかけ、220℃に余熱し［約8分］焼くだけ！
＜ 両面焼グリルを使うなら ＞
上からスプーンでサラダ油を少しかけ、アルミ箔にのせて［上下弱火 6〜8分］焼くだけ。
※クリスピーチキンは別の器の上で油をかけましょう。
（アルミ箔に余分な油がたまらないように注意しましょう）
次回もお楽しみに！
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