3月3日はひな祭り♪ 由来は所説ありますが、女の子の健康や幸せを願い、春の訪れを無事に迎えられたことを祝う行事だそう。ちらし寿司のイメージが強いですが、何かもうあと1品あればいいな…そんな食卓にぴったりな「ひな祭りのかわいい生春巻き」のレシピをご紹介します。ライスペーパーから透けて見えるおひなさまやお花がとってもカラフルで、デコレーションのアレンジもさまざま！ぜひ作ってみてくださいね♪

◆ひな祭りのかわいい生春巻き
【材料4人分】　調理時間　約30分
スモークサーモン　　　　　　　　　4枚
キュウリ　　　　　　　　　　　　　1本
レタス　　　　　　　　　　　　　　50g
大葉　　　　　　　　　　　　　　　4枚
春雨（乾燥）　　　　　　　　　　　20g
モヤシ　　　　　　　　　　　　　　120g
スライスチーズ　　　　　　　　　　1枚
ロースハム　　　　　　　　　　　　1枚
焼きのり　　　　　　　　　　　　　適量
ライスペーパー（直径約22cm）　　　4枚
スイートチリソース、ゴマだれなど　適量