お正月といえば「おせち」。今回は「トラ」をかわいく盛り付けた、ワンプレートおせちをご紹介！「寅ごはん」、「華レンコン」、「黒豆のレアチーズ風」の3品の作り方を動画でご覧いただけます♪伊達巻や黒豆の甘煮など市販のものを少し取り入れることで、気負わず華やかにできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

◆寅ごはん
【材料 各4コ分】調理時間 約20分
＜黄色の寅＞
・ごはん　　　　　　　　120g
（カレー塩）
・カレー粉　　　　　　　小さじ1/2
・塩　　　　　　　　　　少々
☆トウモロコシ（缶）　　20g
☆バター　　　　　　　　5g
＜白色の寅＞
◎ごはん　　　　　　　　120g
◎カレー粉　　　　　　　適量
☆焼きのり（模様・顔用）適量

◆華レンコン
【材料 4人分】調理時間 約30分
・レンコン（細め）　　　8cm
・酢　　　　　　　　　　少々
・明太子（薄皮を除く）　1腹分
・大葉　　　　　　　　　4枚

◆黒豆の豆腐レアチーズ風
【材料 4人分】調理時間 約20分
・豆腐（絹ごし）　　　　60g
・クリームチーズ　　　　60g
・砂糖　　　　　　　　　小さじ2
・黒豆（甘煮）　　　　　80g
・ブランデー　　　　　　大さじ1/2
・金箔　　　　　　　　　適量