食欲の秋、定番料理にひと工夫加えてみませんか?そこで今回は、簡単そうに見えて意外と奥が深い「ポテトサラダ」のアレンジレシピをご紹介！ごはんの付け合わせはもちろん、パンやお酒にも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね☆

◆じゃがいもとサバ缶のポテサラ
【材料 4人分】調理時間 約40分
・じゃがいも（男爵）　　　　300g
・タマネギ　　　　　　　　　1/4コ
・キュウリ　　　　　　　　　1/2本
・サバ缶（水煮）　　　　　　固形量150g

・マヨネーズ　　　　　　　　大さじ3
・粒マスタード　　　　　　　大さじ2
・レモン　　　　　　　　　　1/2切れ
・塩コショウ　　　　　　　　各少々
・黒コショウ　　　　　　　　少々

◆さつまいもとかぼちゃのsweetポテサラ
【材料 4人分】調理時間 約40分
・さつまいも　　　　　　　　200g
・かぼちゃ　　　　　　　　　1/8コ
・クリームチーズ　　　　　　60g
・黒豆（甘煮）　　　　　　　大さじ2

・マヨネーズ　　　　　　　　大さじ3
・ヨーグルト　　　　　　　　大さじ2
・ハチミツ　　　　　　　　　大さじ1/2
・塩コショウ　　　　　　　　各少々
・素焼きのミックスナッツ　　40g
・お好みでハチミツ