父の日はお父さんに感謝を伝える大切な日。日頃の感謝の気持ちをたっぷり込めて作る料理は格別のおいしさです♪ひと手間かけたカレーをプレゼントして、お父さんの心もお腹も満たしてあげてくださいね。
◆大好き☆お父さんカレー
【材料 各4人分】調理時間 約90分
<チキンカレー>
タマネギ 1コ(約200g)
ニンジン 60g
鶏肉(モモ) 250g
カレー粉 大さじ1
薄力粉 大さじ2
(a)
・ブイヨン カップ3
・ウスターソース、ケチャップ 各大さじ3
塩・コショウ 各少々
サラダ油 適量
<お父さんごはん>
ごはん 2.5合分
ロースハム(スライス) 2枚
ちくわ 4cm長さ
パプリカ(赤) 1/3コ
スライスチーズ 2枚
黒ゴマ 適量
枝豆 適量