2月22日は猫の日!ということで、今回は小さな丸パンを猫の顔にデコレーションして作るサンドイッチのレシピをご紹介します。見た目のかわいさだけでなく、具材はスクランブルエッグや鶏ハムなど食べ応えも十分!ピクニックに持って行くのにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね!
◆猫の日に!かわいいネコサンド
【材料 4人分】約60分
<鶏ハム> 1枚分
鶏ムネ肉 400g
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
水 3カップ
酒 大さじ1
アボカド 1個
レモン汁 小さじ1
ソーセージ 4本
(a)
・卵 2個
・マヨネーズ 大さじ1
・塩コショウ 各少々
マヨネーズ 小さじ1
グリーンリーフ 4枚
丸パン 8個
焼きのり 適量
スライスチーズ 適量
アーモンド 16粒
ケチャップ 適量
マヨネーズ 適量