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「万が一」に備える、防災レシピ

今回ご紹介するのは、災害時に備えて作ってみてほしい「ポリ袋で作る!ツナカレー」です。ご飯とカレー、それぞれのポリ袋を一つの鍋で湯せん調理するので、洗い物も少なく、お湯を使う量も抑えられます。非常時こそあたたかい食事をとることが大事だといいます。万が一に備えて、ぜひ一度作ってみてくださいね。

◆ポリ袋で作る!ツナカレー
【材料 2人分】約45分 ※米の浸水時間を除く
米           1合
水           215ml
タマネギ        1/4個
ニンジン        1/3本
ツナ(缶・オイル漬け) 1缶(約70g)
コーン(水煮・パウチ) 1パック(約50g)
水           150ml
しょうゆ        小さじ1/2
カレールウ       2かけ
食品用ポリ袋(耐熱性) 2枚(25cm×35cm)

2024年1月16日(火)

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