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ハロウィン デコレーションレシピ3品

ハロウィン デコレーションレシピ3品

年々盛り上がるハロウィン、ホームパーティーをグッと盛り上げるレシピをご紹介します!軽くつまめるオードブル、かわいいオバケのほかほか肉まん、ハロウィン柄のスウィーツも揃ってこの時期ならではのデコレーションがいっぱい。自分なりのアレンジを加えるのもGOOD!ぜひ試してみてくださいね。


ハロウィンオードブル5種
生地から手作り♪ オバケの肉まん
かわいくデコる!濃厚黒ごまプリン

◆ハロウィンオードブル5種
【材料4人分】 調理時間 約60分
<マイタケほうき>
マイタケ              60g
オリーブ油             小さじ1
アンチョビペースト         小さじ1/4

<ハムとパンのくるくるキャンディー>
ハム(薄切り)           2枚
食パン(サンドイッチ用)      1枚
ピザ用チーズ            小さじ4

<カナッペ3種>
〜おばけ〜
・スライスチーズ(とけないタイプ) 4枚
・クラッカー(丸)         4枚
・マヨネーズ            適量
・うずら卵(水煮)         4コ
・焼きのり             適量
〜ジャック・オー・ランタン〜
・チェダーチーズ(スライス)    2枚
・アボカド             1/4個
・クラッカー(丸)         4枚
・焼きのり             適量
〜紫キャベツとニンジンのマリネ〜
紫キャベツと人参のマリネ      作りやすい分量
作り方はこちら
クラッカー(丸)          4枚

◆生地から手作り♪ オバケの肉まん
【材料3個分】 調理時間 約40分
<生地>
ホットケーキミックス  110g
砂糖          小さじ1/2
塩           少々
絹ごし豆腐       10g
水           35ml
サラダ油        小さじ1/2
<肉あん>
タマネギ        35g
シイタケ        1枚
豚ミンチ        60g
(a)
・しょうゆ       小さじ1/3
・オイスターソース   小さじ1/3
・塩          小さじ1/5
・ショウガ(すりおろし) 小さじ1/4
・片栗粉        小さじ1
・ゴマ油        小さじ1
・コショウ       少々
焼きのり        適量
ケチャップ       適量

◆かわいくデコる!濃厚黒ごまプリン
【材料 直径約7cmココット6個分】
所要時間 約30分(冷やし固める時間は除く)
板ゼラチン    5g
練りゴマ(黒)  40g
牛乳       180ml
生クリーム    100ml
砂糖       30g
<ハロウィンデコレーション>
(a)
・生クリーム   100ml
・砂糖      大さじ1/2
チョコペン(茶) 1本


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2023年10月11日(水)

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