明日2月14日は、世界中で愛の誓いの日とされるバレンタインデー♪ 本命はもちろん、義理チョコや友チョコ、マイチョコなど、贈る想いはさまざま! そこで今回は、キラキラが可愛いクッキーや初心者におすすめのショコラ、リッチなブラウニーなど、簡単にできるバレンタインレシピをお届けします☆ ぜひ作ってみてくださいね(*^▽^*)
『ステンドグラスクッキー』
『簡単手作りショコラ』
『大人の贅沢ブラウニー』
『生クリームのしぼり方(3種)』
■ステンドグラスクッキー
【材料 大小各8〜10枚】調理時間 約60分
バター(食塩不使用) 45g
砂糖 30g
卵 15g
薄力粉 90g
ココア 10g
ドロップ 約8コ
打ち粉 適量
プチシュガー 適量
アラザン 適量
抜き型(大・小) 適宜
※オーブンなら、1回目160度で約12分、2回目170度で約5分焼けばOK!
■簡単手作りショコラ
【材料 各6コ分】調理時間 約15分
コーティングチョコ(スイート)50g
コーティングチョコ(ホワイト)50g
<トッピング>
カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ドライフルーツ、フリーズドライフランボワーズなど
■大人の贅沢ブラウニー
【材料 1台分(約25×23×5cm型)】調理時間 約40分
スイートチョコレート 150g
バター(食塩不使用) 75g
卵 120g
砂糖 80g
ラム酒 大さじ1
薄力粉 45g
アーモンドプードル 30g
ミックスナッツ
(クルミ、アーモンドなど) 60g
ドライオレンジ
(スライス 1/6カット) 2枚
粉砂糖 適量
※オーブンなら天板などに流し、170度で約20〜25分焼けばOK!
■生クリームのしぼり方(3種)
【材料】
ホイップクリーム 適量
絞り出し袋 適量
口金(丸・星・菊など) 適量