ラーメンファンの皆さま、お待たせしました!
今月の「あまから手帖」では、いまや一大グルメとなりつつある”ラーメン”を大特集☆
自家製麺にベジポタ、エスプーマスープ…と、次から次へと新しいラーメンブームが押し寄せていますね☆
私たちが日ごろ、食事に「ラーメン」の選択をするとき、何を求めているのでしょうか。
おいしいのはもちろんですが、胃袋を満たす以外の「何か」を求めているハズ。――そう考え、心とカラダに「沁みる」一杯を特集しました。
注目記事「”だし”の力」のほか、「ラーメンのちょっといいハナシ」、「知られざるご当地即席麺」、「大阪注目の”麺タウン”」など盛りだくさんの内容でお届けします♪
老舗から新味まで、「しみじみ旨い」ラーメン特集。
「あまから手帖4月号」で、あなたも新しい一杯に出会いませんか?
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