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大阪ガスは、「いただきます」で育もう。をスローガンに、食育活動に取り組んでいます。

トピックス

日本ハム(株)さま共催 第4回視覚障がい者さま向け料理講習会開催

日本ハム(株)さまと共催して視覚障がい者さま向けの料理教室を開催しました。
日本ハム(株)さまでは平成17年から、大阪ガスでは昭和59年から視覚障がい者向けの料理講習会を実施していますが、2010年から両社共催で、食物アレルギー料理教室や視覚障がい者向け料理教室を開催しています。

●日時:10月16日(水) 10:00〜13:30
●場所:クッキングスクール千里
●参加者:豊中市障がい福祉センター「ひまわり」さま 22名
●テーマ:「簡単美味しい、ちょっと上質」
●概要   (1)調理実習
  • 日本ハム(株)の加工食品をアレンジしたメニュー5品
    「香りで楽しむアジアンキッチン」
  • ウィンナー・ハムを使った飾り折り
    レシピは点字・墨字もご用意。

(2) 両社から簡単セミナーを実施。

(3) エコな調理方法やガスでできる節電調理などをご紹介

講習中は笑いが絶えず、時折拍手が巻き起こる等、参加いただきましたみなさまに 有意義で楽しい時間をお過ごしいただけました。

[ご来場者のお声]
  • なかなかこのような機会がないから嬉しい。
  • いつも家族の分だけしかつくらないから味気ないけど、このようにみんなの分を作るのは大変楽しかった。 等
   
料理イメージ ハムのちょうちょう 彩りひまわりハムのちょうちょうと 彩りひまわり今回使用した、日本ハムさま商品今回使用した、日本ハムさま商品

日本ハムさまは「健康・美肌」をテーマお話されました。大阪ガスは「脳と調理」セミナーを実施。
日本ハムさまは「健康・美肌」をテーマにお話されました。
大阪ガスからは「脳と調理」のセミナーを実施しました。
ハムとウィンナーの飾り切りをつくられるみなさま ハムとウィンナーの飾り切りをつくられるみなさま 視覚に障がいをお持ちとは思えない腕前でした。 視覚に障がいをお持ちとは思えない腕前でした。

日本ハム(株)さまホームページ
http://www.nipponham.co.jp/csr/education/report/cooking/032.html

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