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第11回食育セミナー『“生きる力”と地産地消の食』

開催日程 2017年2月25日(土)13時半〜16時開催場所 大阪ガス「hu+g MUSEUM」(ハグミュージアム)5階ホール(大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2番59号 ※京セラドーム横)地下鉄長堀鶴見緑地線「ドーム前千代崎」駅(①番出口より徒歩3分)阪神電車なんば線「ドーム前」駅(②番出口より徒歩3分)JR大阪環状線「大正」駅(徒歩7分)専用の駐車場がありません。上記の公共交通機関でお越しください。大阪ガスでは“食”を通じて、「生きる力・豊かな心」「社会とのつながり」を実感していただきたいと考え、〈「いただきます」で育もう。〉をスローガンに、食育活動をすすめております。教育・保育・行政に携わる方々に、「食育」に関する情報をご提供し、子どもたちへのご指導にご活用いただくことで、お役にたちたいと願っております。第11回食育セミナーでは、「食を通じたまちづくり」を題材として『“生きる力”と地産地消の食』をテーマに開催します。食育、まちづくりに関わる皆様の情報共有の場として、ぜひご参加くださいますようお願い申し上げます。
主催 大阪ガス株式会社
後援 文部科学省、厚生労働省、農林水産省近畿農政局、大阪府教育委員会、兵庫県教育委員会、奈良県教育委員会、
和歌山県教育委員会、京都府教育委員会、滋賀県教育委員会、大阪市、大阪市教育委員会、神戸市教育委員会、京都市教育委員会
定員250名 ※お申し込み受付順
対象者 教育関係者(教育委員会、学校教諭、栄養教諭、幼稚園教諭 等)
保育関係者(保育士・調理員等)・行政関係者
参加費 無料
申込方法予約制となりますので、下記「申込要領」からお申し込みください。
申込期間 2016年12月12日(月)〜2017年2月17日(金)
※定員になり次第、申込み受付を終了させていただきます。あらかじめご了承ください。
地図

交通
地下鉄長堀鶴見緑地線 ドーム前千代崎駅(①番出口より徒歩3分)
阪神電車なんば線 ドーム前駅(②番出口より徒歩3分)
JR大阪環状線 大正駅(徒歩7分)

●専用の駐車場がありません。
 上記の公共交通機関でお越しください。

基調講演 講師 坂東 眞理子先生(昭和女子大学 理事長・総長)「今、求められている生きる力とは  〜食との関係について」

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プロフィール
富山県に生まれる。東京大学卒業。総理府(当時)に入省。1995年から埼玉県副知事、1998年オーストラリア・ブリスベン総領事などを経て 2001年内閣府男女共同参画局長、2004年から昭和女子大学大学院教授、女性文化研究所長。2007年から同大学学長(2016年3月迄) 2014年から理事長(学長兼務)。2016年から昭和女子大学 総長(理事長兼務) 現在に至る。
著書:「図説 世界の中の日本の暮らし」「新 家族の時代」「米国きゃりあうーまん事情」「副知事日記」「女性の品格」「日本の女性政策」「錆びない生き方」「日本人の美質」「60歳からしておきたいこと」「ソーシャル・ウーマン」「女性の知性の磨き方」など

内容
現代では家庭の機能が失われつつあるといわれています。また、豊かさの代償として自然や持続可能な環境が失われ、いつの間にか、生物としての生命力も衰えてしまったのではないでしょうか。家庭や教育現場には自活する力を教える役割があります。いつまでも与えられたものを食べていたのでは自立できません。食の自立は人間関係においても、自ら働きかけてかかわりを持とうとする力に繋がっていくと思います。健康は人生の必要条件、人の役に立ち、支え合うといったことを目的に生きるためにも、改めて「食」について考えます。

特別講演 講師 安井 孝 氏(今治市 産業部長)「地産地消を通じた まちづくり」

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プロフィール
1959年愛媛県今治市に生まれる。神戸大学農学部卒業。今治市役所に入庁。2004年農林振興課地産地消推進室長。地産地消運動、旬産旬食、学校給食の充実、食育、有機農業の振興などに取り組む。今治市企画振興部企画課政策研究室長を経て、現在、今治市産業部長。地産地消の学校給食から始まり、有機農業や食育を柱としたまちづくりで全国の注目を集める今治市。約30年にわたる政策の全容を紹介した「地産地消と学校給食―有機農業と食育のまちづくり」の著者

内容
少子高齢社会、人口減少を迎えつつある中で、今治市は近年地元資源、特徴を生かした“地産地消”の取り組みを進めています。地産地消のまちづくりによる市民への食育効果、今治市の活性化、今治市が目指すこれからの展望についてもご紹介します。

申込受付は終了いたしました。
問い合わせ/申込先
食育セミナー事務局 担当:野田・城谷  関西ビジネスインフォメーション株式会社(内)
〒541-0047 大阪市中央区淡路町3-5-13 創建御堂筋ビル4階
TEL.06-4706-3101 FAX.06-6201-5331
電話受付時間:9:00〜17:45 ※土日祝、年末年始(2016年12月29日〜2017年1月4日)除く