| 大阪ガス（株）は、東北大学の川島隆太教授と取り組んだ共同実験で、調理の習慣化により脳が活性化することを実証しました。毎日、調理をするという習慣は、脳を鍛え、若返らせる効果があるというものです。 |
| この結果を活かして、大阪ガスクッキングスクールでは「脳を元気にする男性シニアクッキング」を開講し、お客さまにご好評をいただいています。 |
| 今年も４月から、５５歳以上の男性を対象に１０ヶ所すべてのスクールで開催し、春コースの参加者を募集いたします。 |
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| 料理は生活のなかで毎日、簡単にできる脳トレーニングといえます。また、仕事の引退後の楽しみや仲間づくりの機会としてのほか、老後への備えなど、料理ができることは、多くのメリットがあります。 |
| 料理に関心はあるけれどもひとりではなかなか始められない、という初心者の方でも、基本から学ぶことができるので安心です。 |
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| 大阪ガス（株）は、ガス火で「マイホームクッキング」を始めるきっかけとして、この講習会をご提案してまいります。 |
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１． |
コース名
「脳を元気にする男性シニアクッキング」 |
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２． |
対 象
５５歳以上の男性 |
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３． |
開講場所
大阪ガスクッキングスクール １０拠点
http://www.og-cookingschool.com/ |
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４． |
開講日・時間（別表参照） |
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５． |
講習内容
| （１） |
１回／月 ３ヶ月コース |
| （２） |
講習会費 ８，０００円 |
| （３） |
和食を中心とした簡単な家庭料理 |
| （４） |
「脳を元気にする」のタイトル通り、脳活性に関する説明を交えての講習会 |
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６． |
応募方法
各クッキングスクールに直接お申し込みください
。
（既に定員に達している場合もありますので、ご了承ください。） |
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７． |
その他
本格的なレシピに挑戦したい方向けに、男性クッキングコース応用編のコースを新たに開講しています。
詳細は、大阪ガスクッキングスクールまで、お問合せ下さい。 |
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【 開講日程 】 |
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| スクール |
４月 |
５月 |
６月 |
開始時間 |
| 淀屋橋 |
９日（月） |
２１日（月） |
１８日（月） |
１０：００〜 |
| 堺 |
１８日（水） |
９日（水） |
６日（水） |
１４：００〜 |
| 千里 |
５日（木） |
３１日（木） |
２８日（木） |
１０：００〜 |
| 古川橋 |
１９日（木） |
１７日（木） |
２１日（木） |
１４：００〜 |
| 神戸 |
２５日（水） |
２３日（水） |
２７日（水） |
１０：００〜 |
| 京都 |
２７日（金） |
２５日（金） |
２９日（金） |
１４：００〜 |
| 奈良 |
１９日（木） |
１７日（木） |
２１日（木） |
１０：００〜 |
| 和歌山 |
２０日（金） |
１８日（金） |
２２日（金） |
１４：００〜 |
| 姫路 |
１２日（木） |
２４日（木） |
２１日（木） |
１４：００〜 |
| 滋賀 |
１３日（金） |
１１日（金） |
８日（金） |
１４：００〜 |
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【春コースの料理メニュー】 |
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＜４月＞ |
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１． ごはんの炊き方
２． 出しの取り方（昆布とかつお）
３． 若竹汁
４． 鯛の木の芽焼き
５． いかときゅうりの黄身酢和え |
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＜５月＞ |
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１．鯵の塩焼き
２．花えびとみつばの澄まし汁
３．えんどうごはん |
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＜６月＞ |
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１． 煮干しの出しの取り方
２． 親子丼
３． 豆腐とねぎの赤出し
４． きゅうりとわかめの酢の物 |
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【 参考資料 （株）ノーリツ、「団塊の世代」男性の家事について調査より
http://www.noritz.co.jp/about/ir/2006file/pdf_reserch04.pdf 】 |
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| 〜５０代男性は「料理」「買い物」に関心〜 |
| ５０代男性が今後担当してみたいと思っている家事は、「料理」（２６．５％）
「買い物」（１８．８％） 「料理」を苦手と答えた男性が多かったにも関わらず、
挑戦してみたいと意欲的に考えていることがわかりました。 |
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